Q1. एंजाइम या प्रकिण्व किसे कहते हैं
Answer:- कोशिका में विभिन्न जैव रासायनिक क्रिया है कुछ अति सक्रिय कार्बनिक पदार्थ की अल्प मात्रा की उपस्थिति में संपन्न होती है तो इसे एंजाइम कहते हैं
Q2. उपचय अभिक्रिया किसे कहते हैं
Answer:- कोशिका में कुछ अभिक्रिया संश्लेषण प्रकार की होती है जिनमें ऊर्जा की आवश्यकता होती है इन्हें उपचय अभिक्रिया कहते है ।
Q3. एंजाइम की सर्वस्वीकृत परिभाषा है
Answer:- प्रोटीन प्रकृति के ऐसे कार्बनिक पदार्थ जो जीवित कोशिका में जैव उत्प्रेरक का कार्य करते हैं उन्हें एंजाइम कहलाते हैं